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밍글스(Mingles) – 미쉐린 스타 레스토랑 완벽 가이드
1. 밍글스란? – 한식과 유럽 미식의 완벽한 조화
서울 청담동에 위치한 밍글스(Mingles)는 미쉐린 2스타를 받은 대한민국 최고의 파인다이닝 레스토랑 중 하나입니다. 오너 셰프 강민구가 이끄는 밍글스는 **전통 한식을 현대적으로 재해석**하여 유럽 스타일과 절묘한 조화를 이룬 것이 특징입니다.
2. 밍글스 위치 및 운영 정보
- 📍 주소: 서울 강남구 선릉로 757
- 📞 예약: 공식 웹사이트 및 전화 예약 필수
- ⏰ 운영 시간: 점심, 저녁 코스 운영 (예약제)
- ⭐ 미쉐린 가이드: 2016년부터 지속적으로 선정
3. 밍글스 대표 메뉴 & 가격
✅ 점심 코스
- 가격: 약 15만 원 (변동 가능)
- 주요 메뉴: 한식 기반의 창의적인 퓨전 요리, 계절마다 바뀌는 메뉴
✅ 저녁 코스
- 가격: 약 25~30만 원 (와인 페어링 포함 시 추가 요금)
- 주요 메뉴: 제주 흑돼지, 한국산 해산물, 트러플 요리 등 고급 요리
4. 밍글스 예약 방법 및 꿀팁
- 📅 예약 필수: 미리 예약하지 않으면 자리 확보 어려움
- 📞 예약 경로: 공식 웹사이트 또는 전화
- 🍷 와인 페어링 추천: 다양한 와인과 함께하는 코스가 인기
- 🕰 최적의 방문 시간: 저녁 6시 이후, 한적한 분위기에서 식사 가능
5. 밍글스 방문 후기 – 미식가들의 평가
✔️ **"서울에서 이런 퀄리티의 한식 파인다이닝을 경험할 줄 몰랐다!"** – 미쉐린 가이드 리뷰
✔️ **"음식, 서비스, 분위기까지 완벽한 미쉐린 2스타 레스토랑!"** – 블로거 A
✔️ **"한식의 전통을 유지하면서도 창의성이 돋보이는 메뉴!"** – 블로거 B
6. 마무리 – 밍글스 방문을 고려하는 분들을 위한 TIP
**밍글스는 한국적인 미식의 새로운 기준을 제시하는 곳**으로, 한식과 현대 유럽 요리의 조화를 경험할 수 있는 최고의 레스토랑입니다. 미쉐린 2스타라는 명성에 걸맞게 완벽한 음식과 서비스를 제공하며, 예약 없이 방문하면 이용이 어렵기 때문에 사전 예약은 필수입니다. 특별한 날을 위한 고급 다이닝을 찾는다면, 밍글스는 최고의 선택이 될 것입니다!
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